Recept

Plněné tvarohové nudle - kraple

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 36017

Ingredience

1 ks Cukr skořicový
30 dkg Mouka pšeničná hrubá
100 g Máslo čerstvé
100 g Strouhanka
2 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí
3,1 l Voda pitná
tvarohová nádivka
4 polévková lžíce Cukr krupice
1 ks Cukr vanilka
30 g Hrozinky
5 g Mandle
250 g Tvaroh tučný
2 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 849 kcal
Kilojoule 3 552kJ
29% Sacharidy 103 g
51% Tuky 38 g
18% Sodík 366 mg
42% Bílkoviny 24 g

Plněné tvarohové nudle - kraple postup přípravy receptu:

1

Nejdříve si připravíme těsto na nudle. Na vál dáme 30 dkg hrubé mouky, uprostřed uděláme důlek, do kterého vyklepneme vejce, přidáme postupně až 0.5 dl vody, 2 špetky soli a zamícháme vidličkou. Těsto dobře pomocí rukou uhněteme na tuhé hladké těsto, které necháme zakryté chvilku odpočinout.

2

Mezitím si dobře vymícháme nádivku: tvaroh v misce smícháme se 2 žloutky, cukrem, vanilkovým cukrem, hrozinkami a nastrouhanými neoloupanými mandlemi.

3

Těsto rozválíme na co nejslabší placku. Na ni rozetřeme nádivku a těsto stočíme jako závin. Pak nakrájíme čtverce a kraje k sobě přitiskneme.

4

Do hrnce s 2-3 litry s osolenou vodou postupně vkládáme "kraple" a pomalu je vaříme přibližně 13-15 minut.

5

Kraple podáváme horké, posypané opraženou strouhankou, skořicovým cukrem a polité rozpuštěným máslem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept