Recept

Waleský toast rarebit

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	16 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	6 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	36127
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

4 krajíc	Chléb celozrnný pšeničný
1 polévková lžíce	Hořčice v prášku
25 g	Máslo čerstvé
3 polévková lžíce	Pivo tmavé 10% 3,7% obj.
225 g	Sýr Čedar
2 kávová lžička	Worcester (worcesterská omáčka)

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 426 kcal

Kilojoule 1 782kJ

7% Sacharidy 26 g

35% Tuky 26 g

32% Sodík 647 mg

39% Bílkoviny 22 g

Uhlovodany	26g
Cholesterol	66,6mg
Draslík	220,6mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,2mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chléb celozrnný pšeničný, Sýr Čedar mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice v prášku, Máslo čerstvé, Pivo tmavé 10% 3,7% obj., Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Waleský toast rarebit postup přípravy receptu:

1	Krajíce chleba grilujeme po obou stranách v troubě pod silně rozpáleným grilem dozlatova. Vyjmeme na plech.
2	V kastrůlku zvolna rozpustíme máslo, přidáme nastrouhaný sýr, hořčici v prášku a přilijeme pivo. Vše mícháme, aby vznikl hladký krém.
3	Topinky na plechu potřeme krémem, pokapeme worcesterem a vložíme do trouby pod gril. Když sýr na povrchu zezlátne, chleby vyjmeme a rozkrojíme na poloviny.
4	Ihned podáváme.