Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 36189

Ingredience

2 polévková lžíce Estragon
200 g Garnát obecný
200 g Mušle slávky
2 polévková lžíce Olej olivový
1 kávová lžička Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
675 g Těstoviny Fusilli
750 ml Voda pitná
1,5 dl Víno bílé
1,5 dl Vývar rybí
2 stroužek Česnek
675 g Škeble čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 475 kcal
Kilojoule 1 986kJ
19% Sacharidy 69 g
6% Tuky 4 g
22% Sodík 443 mg
56% Bílkoviny 31 g

Těstoviny se škeblemi postup přípravy receptu:

1

Čerstvé škeble propereme ve studené vodě a necháme je okapat.

2

V pánvi rozehřejeme olej, přidáme rozetřený česnek a škeble a smažíme 2 minuty. Přidáme garnáty a mušle a další 2 minuty smažíme. Přilijeme víno a vývar, uvedeme do varu a pod pokličkou vaříme 10 minut, než se škeble otevřou. Vyhodíme škeble, které se neotevřely.

3

Ve vroucí vodě uvaříme těstoviny, poté je scedíme a necháme okapat.

4

Do pánve přimícháme estragon, sůl a pepř.

5

Těstoviny dáme na mísu a přelijeme směsí z pánve. Ihned podáváme.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept