Jednoduchý recept

Zelňačka s klobásou

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Zelňačka s klobásou 5 1
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (19%)
ID receptu: 36207
Kategorie: Zahuštěné polévky

Ingredience

3 g Bobkový list
250 g Brambory
5 g Cukr moučkový
150 g Klobása uzená
50 g Mouka pšeničná hladká
30 ml Ocet kvasný lihový
3 g Pepř černý mletý
200 ml Smetana 16% (pochoutková)
10 g Sůl
750 ml Voda pitná
300 g Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 271 kcal
Kilojoule 1 133kJ
8% Sacharidy 27 g
17% Tuky 13 g
49% Sodík 983 mg
21% Bílkoviny 12 g

Zelňačka s klobásou postup přípravy receptu:

1

Zelí trochu pokrájíme a vložíme do hrnce i s nálevem. Dolijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a přivedeme k varu. Ve smetaně rozmícháme mouku a přilijeme do hrnce. Vaříme asi 15 minut. Poté přisypeme na kostičky nakrájené brambory, na kolečka nakrájenou klobásu a povaříme. Podle chuti přidáme cukr a ocet.

2

Polévku podáváme horkou.

Komentáře a hodnocení

 
JanaB
Uživatel uvařil tento recept
Ocet jsem nepřidávala, chutnala nám i bez něho.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept