Jednoduchý recept

Yorkshirské nákypy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	pepa
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	36253
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

60 g	Máslo čerstvé
300 ml	Mléko plnotučné
115 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Sůl
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 280 kcal

Kilojoule 1 173kJ

7% Sacharidy 25 g

22% Tuky 17 g

4% Sodík 78 mg

13% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	113,1mg
Cholesterol	86,8mg
Draslík	19,4mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	482,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Yorkshirské nákypy postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme hladkou mouku se solí. Přidáme vejce, přilijeme 100 ml mléka a vše dobře promícháme. Potom přilijeme dalších 100 ml mléka, které metlou vešleháme do základu. Do vzniklé hladké směsi vlijeme zbylé mléko, promícháme a těsto necháme asi 30 minut odpočinout.
2	Formu na 12 muffinek vymažeme rozpuštěným horkým máslem a do kalíšků nalijeme těsto. Ihned vložíme do silně vyhřáté trouby a nákypy pečeme 20-25 minut.
3	Ihned podáváme jako přílohu k hovězí pečeni nebo k dušeným masům.