Jednoduchý recept

Omáčka ze šťovíku

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 36300

Ingredience

50 g Mouka pšeničná hladká
50 g Máslo čerstvé
3 g Pepř černý mletý
100 g Smetana zakysaná 14%
10 g Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
500 ml Voda pitná
80 g Šťovík

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 203 kcal
Kilojoule 851kJ
3% Sacharidy 11 g
22% Tuky 16 g
49% Sodík 979 mg
7% Bílkoviny 4 g

Omáčka ze šťovíku postup přípravy receptu:

1

Šťovík přebereme, povadlé listy vyhodíme. Zbylý šťovík posekáme nadrobno.

2

V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme mouku a usmažíme světlejší jíšku. Zalijeme vodou, metlou dobře promícháme, osolíme, opepříme, přivedeme k varu, přidáme šťovík, povaříme aspoň 10 minut a odstavíme.

3

Ve smetaně rozkvedláme žloutek a přimícháme do odstavené omáčky. Již nevaříme. Omáčku podáváme ještě teplou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept