Jednoduchý recept

Červený snapper zapékaný

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	36350

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
1 ks	Citrony
5 polévková lžíce	Jogurt bílý
2 polévková lžíce	Ocet vinný červený
3 polévková lžíce	Olej olivový
2 kávová lžička	Oregano sušené
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Petržel - nať
2 polévková lžíce	Protlak rajčatový
425 g	Rajčata loupaná (konzervovaná)
1 ks	Snapper
6 polévková lžíce	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl
60 g	Sýr Feta
2 kávová lžička	Tymián čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 150 kcal

Kilojoule 628kJ

6% Sacharidy 20 g

10% Tuky 7 g

25% Sodík 508 mg

8% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	5,2mg
Draslík	335,9mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	37,1mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Citrony, Ocet vinný červený, Oregano sušené, Rajčata loupaná (konzervovaná), Strouhanka, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Jogurt bílý, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Protlak rajčatový, Sýr Feta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Snapper nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Červený snapper zapékaný postup přípravy receptu:

1	Vnitřek i povrch ryby polijeme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Tymián vložíme do břišní dutiny.
2	Rozehřejeme ve velké pánvi olej, osmahneme pokrájenou cibulku, přimícháme rozetřený česnek, přidáme pokrájená rajčata, ocet a rajčatový protlak. Povaříme 5 minut, poté necháme omáčku vychladnout, přimícháme jogurt, oregano a petrželku.
3	Do zapékací mísy nalijeme polovinu omáčky, přidáme rybu, zalijeme druhou polovinou omáčky a posypeme strouhankou. V předehřáté troubě zapékáme 35 minut.
4	Rybu posypeme sýrem a podáváme.