Recept

Palačinkové roládky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	36511
Kategorie:	Jednohubky, Kanapky, Tapas

Ingredience

1 stroužek	Česnek
80 g	Cibulka jarní
3 g	Kmín mletý
30 g	Koriandr čerstvý
250 g	Kukuřice
4 ks	Palačinky
60 g	Rajčata
3 g	Sůl
90 g	Sýr Čedar
250 g	Sýr smetanový s bylinkami almette
1 g	Tabasco

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 450 kcal

Kilojoule 1 881kJ

10% Sacharidy 37 g

36% Tuky 27 g

22% Sodík 441 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	34g
Cholesterol	23,6mg
Draslík	170,7mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,2mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Koriandr čerstvý, Rajčata, Sůl, Sýr Čedar, Tabasco mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kmín mletý, Kukuřice, Palačinky, Sýr smetanový s bylinkami almette mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Palačinkové roládky postup přípravy receptu:

1	Kukuřici smícháme se 2 polévkovými lžícemi smetanového sýra, aby se spojila. Vložíme nastrouhaný čedar, nakrájenou cibuli, drcený česnek, kmín, tabasco a sůl, smícháme dohromady.
2	Každou palačinku potřeme trochou smetanového sýra. Vedle sebe klademe do řádků kukuřičný krém, koriandr a nakrájená rajčata. Mezi jednotlivými řádky necháváme malou mezeru.
3	Od strany s rajčaty každou palačinku pevně zavineme. Palačinky dáme vychladit a potom je nakrájíme na příčné řezy.