Jednoduchý recept

Koblihy z bramborového těsta

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 50 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 36538

Ingredience

1 kg Brambory vařené
5 g Citronová kůra
120 g Cukr práškový s vanilkovou příchutí
40 g Droždí
30 g Mandle mleté
200 g Marmeláda meruňková
300 g Mouka pšeničná hrubá
70 g Máslo čerstvé
20 ml Rum
80 g Sádlo škvařené
2 ks Vejce slepičí
60 g Šlehačka ve spreji

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 791 kcal
Kilojoule 3 311kJ
32% Sacharidy 114 g
41% Tuky 31 g
34% Sodík 673 mg
24% Bílkoviny 13 g

Koblihy z bramborového těsta postup přípravy receptu:

1

Vařené brambory rozmačkáme nebo nastrouháme najemno. Vložíme do mísy, přisypeme mouku, cukr, strouhanou citronovou kůru, drcené mandle, přidáme vejce, máslo, droždí a rum. Vypracujeme těsto, ze kterého odtrháváme kousky o velikosti menších koblih, v dlani uválíme dokulata, palcem uděláme dovnitř hlubší důlek, naplníme meruňkovou marmeládou, otvor uzavřeme a koblihy dáme na teplé místo vykynout.

2

Vykynuté koblihy smažíme v rozpáleném sádle z obou stran dozlatova, na ubrousku osušíme a rozdělíme na talířky, zdobíme šlehačkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept