Jednoduchý recept

Krůta na zázvoru

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (32%)
ID receptu: 36587

Ingredience

4 ks Cibule
1 kávová lžička Kari koření
1 kávová lžička Kmín drcený
900 g Krůtí prsa
1 polévková lžíce Maizena - kukuřičný škrob
4 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 kávová lžička Pepř černý mletý
2 dl Smetana 33% (šlehačka)
0,5 polévková lžíce Sůl
4,5 dl Vývar drůbeží
1 polévková lžíce Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 615 kcal
Kilojoule 2 575kJ
4% Sacharidy 13 g
45% Tuky 34 g
29% Sodík 588 mg
76% Bílkoviny 43 g

Krůta na zázvoru postup přípravy receptu:

1

Omytá krůtí prsa pokrájíme na kousky velikosti sousta. Maso dáme do mísy, osolíme, posypeme pepřem, drceným kmínem a kari. Promícháme a necháme 30 minut odpočinout.

2

Čerstvý zázvor oloupeme a velmi jemně nastrouháme. Očištěné cibule drobně pokrájíme. Ve smetaně dohladka rozmícháme Maizenu.

3

V hrnci rozpálíme olej, na kterém zpěníme cibuli dozlatova. Přidáme maso, zázvor, promícháme a chvíli smažíme dozlatova. Přilijeme drůbeží vývar, zakryjeme pokličkou a maso dusíme doměkka přibližně 25-35 minut.

4

Nakonec přimícháme smetanu, dochutíme solí, krátce povaříme a podáváme.

Poznámka

Krůtí na zázvoru podáváme s těstovinou nebo houskovým knedlíkem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept