Jednoduchý recept

Pohankové knedlíky

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 36726

Ingredience

15 g Kopřiva
400 ml Mléko polotučné
500 g Mouka pohanková
100 g Mouka pšeničná hrubá
100 g Slanina vepřová
10 g Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 697 kcal
Kilojoule 2 917kJ
33% Sacharidy 118 g
21% Tuky 16 g
59% Sodík 1 g
34% Bílkoviny 19 g

Pohankové knedlíky postup přípravy receptu:

1

Do mísy nasypeme pohankovou mouku, zalijeme horkým mlékem a promícháme. Přisypeme hrubou mouku, trochu posekané kopřivy a prohněteme.

2

V pánvi rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu a přidáme do mísy. Vypracujeme tuhé těsto, ze kterého tvoříme menší knedlíky.

3

Knedlíky vhodíme do osolené vroucí vody a pozvolna vaříme asi 20 minut.

4

Podáváme jako přílohu k pečeným masům.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept