Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 36781

Ingredience

80 g Anglická slanina
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
100 g Olej slunečnicový
1 kávová lžička Pepř černý mletý
100 g Pórek
200 g Sýr Niva (Rokfór)
4 špetka Sůl
700 g Vepřové kotlety
3 stroužek Česnek
4 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

46% Kalorie 903 kcal
Kilojoule 3 777kJ
10% Sacharidy 35 g
63% Tuky 47 g
61% Sodík 1 g
96% Bílkoviny 54 g

Plněný řízek s nivou postup přípravy receptu:

1

Z omyté a osušené kotlety bez kosti nakrájíme 4 plátky – řízky. Každý plátek masa rozklepeme, osolíme špetkou soli a opepříme z každé strany.

2

Očistíme a omyjeme česnek, pórek se šalotkou a pokrájíme na kroužky. Česnek posekáme nadrobno. V pánvi rozpálíme máslo. Šalotku s pórkem a česnekem podusíme. Plísňový sýr Nivu nakrájíme na plátky.

3

Na každý rozložený řízek položíme na jednu polovinu plátek sýru, plátek anglické slaniny a 1–2 lžíce podušené zeleniny. Maso přeložíme, okraje sklepneme a upevníme párátky.

4

V pánvi si rozpálíme olej a řízky smažíme přibližně 5 minut dozlatova z každé strany. Z usmažených řízků vyjmeme párátka.

Poznámka

K plněným řízkům s nivou podáváme opékané brambory s hlávkovým salátem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept