Palec nahoru
3
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 3 Bezé dort Pavlova 5 1
Celkový čas: 95 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 80 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 36866

Ingredience

350 g Cukr krupice
1 hrst Jahody zahradní
1 ks Kiwi
2 kávová lžička Maizena - kukuřičný škrob
1 ks Mučenka
1 kávová lžička Ocet vinný
300 ml Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka Sůl
6 ks Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 426 kcal
Kilojoule 1 781kJ
18% Sacharidy 65 g
23% Tuky 17 g
5% Sodík 107 mg
10% Bílkoviny 6 g

Bezé dort Pavlova postup přípravy receptu:

1

Bílky se špetkou soli vyšleháme v míse na pevný sníh. Potom po lžících zašleháváme cukr a když bude sníh lesklý, zašleháme maizenu a ocet.

2

Sníh naneseme na plech vyložený pečicím papírem do tvaru kruhu o průměru 20cm. Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme 5 minut. Snížíme příkon tepla a pečeme ještě asi 75 minut dokřupava. Necháme v troubě úplně vychladnout.

3

Smetanu ušleháme dohusta a naneseme na bezé. Dort ozdobíme omytým a oloupaným ovocem.

Komentáře a hodnocení

 
MonikaU
Bezé dort Pavlova
Asi trochu kalorická bomba, ale bude to určitě dobré.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
3
Palec dolu
0
5
Ověřený recept