Jednoduchý recept

Vánoční sněhové řetězy

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 36927

Ingredience

190 g Cukr krystal
130 g Cukr moučkový
0,3 kávová lžička Potravinářská barva
4 ks Vaječný bílek slepičí
0,3 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 165 kcal
Kilojoule 689kJ
11% Sacharidy 40 g
0% Tuky 0 g
2% Sodík 35 mg
4% Bílkoviny 2 g

Vánoční sněhové řetězy postup přípravy receptu:

1

Z bílků vyšleháme tuhý sníh, do kterého přišleháme 70g moučkového cukru. Poté přilijeme krystalový cukr svařený ve vodě a šleháme do vychladnutí. Přidáme zbytek cukru a hmotu rozdělíme na dvě části. Menší díl obarvíme červeným bretonem, druhou polovinu necháme bílou.

2

Hmoty vložíme do kornoutů s trubičkou. Na vymazaný nebo povoskovaný plech nastříkáme obarveným sněhem hubinky, na ně napneme stříbrnou nit a na ni vytvoříme hubinky z bílého sněhu.

3

Řetězy usušíme v mírně vyhřáté troubě, v teplejší troubě poté necháme zrůžovět.

4

Použijeme jako jedlou ozdobu na vánoční stromek.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept