Jednoduchý recept

Plody moře smažené

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	37000
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

100 g	Chřest bílý
100 g	Kukuřice
1 kávová lžička	Med včelí
450 g	Mořské plody mix
2 ks	Mrkev kořen
1 polévková lžíce	Olej slunečnicový
2 polévková lžíce	Omáčka sojová světlá
1 polévková lžíce	Omáčka ústřicová
1 ks	Pórek
2 dl	Voda pitná
1 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 261 kcal

Kilojoule 1 091kJ

10% Sacharidy 36 g

236% Tuky 177 g

16% Sodík 324 mg

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	30g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	230,5mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,0mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chřest bílý, Med včelí, Olej slunečnicový, Omáčka ústřicová, Voda pitná, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kukuřice, Mořské plody mix, Mrkev kořen, Omáčka sojová světlá, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Plody moře smažené postup přípravy receptu:

1	Přivedeme v pánvi vodu k varu a vložíme do ní chřest na 2 minuty, poté ho osušíme a dáme stranou.
2	Ve woku rozehřejeme olej, přidáme pokrájený pórek, mrkev, zázvor, kukuřici a 3 minuty smažíme. Přidáme ústřicovou omáčku, med a sójovou omáčku. Přimícháme plody moře a smažíme 3 minuty. Poté přidáme chřest a 2 minuty smažíme.
3	Podáváme horké, ozdobené nasekanou pažitkou.