Zapečené těstoviny s masem, brokolicí a smetanou

Name: Zapečené těstoviny s masem, brokolicí a smetanou
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 5
Ingredients: 500 gramů Brokolice; 2 litry Voda pitná; 3 špetky Sůl; 350 gramů Těstoviny konzumní; 250 gramů Kuřecí prsa; 3 lžíce Olej rostlinný; 2 špetky Pepř bílý; 450 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%

90 min.

Ingredience

- 500gramůBrokolice
- 2litryVoda pitná
- 3špetkySůl
- 350gramůTěstoviny konzumní
- 250gramůKuřecí prsa
- 3lžíceOlej rostlinný
- 2špetkyPepř bílý
- 450mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

568 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

22 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

3 g

Vápník

234 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve propláchneme brokolici ve studené vodě. Poté ji rozdělíme na růžičky a ty na mírném ohni v 1 litru osolené vody vaříme asi 15 minut do poloměkka.
2
Do zbylé vody, kterou jsme osolili a přivedli k varu, dáme vařit těstoviny.
3
Maso nakrájíme na nudličky a na oleji osmahneme, když je maso měkké, přidáme sůl, pepř a odstavíme.
4
Hotovou brokolici vmícháme k masu a vše zalijeme 250 ml smetany a přidáme nakrájený sýr.
5
Uvařené těstoviny scedíme a promícháme se směsí v pánvi.
6
Poté vše přendáme do zapékací mísy a dáme péct přibližně na 20 minut do trouby předehřáté na 170°C.
7
Zbývající smetanu dolijeme na těstoviny během pečení.
8
Hotové těstoviny vyndáme z trouby a ještě teplé zapečené těstoviny servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.