Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 37220

Ingredience

Základní těsto na pizzu [20279]
18 g Cukr krupice
22,5 g Droždí
650 g Mouka pšeničná hladká T 650
52,5 ml Olej olivový
1,5 špetka Sůl
322,5 ml Voda pitná
Náplň
3 ks Cibulka jarní
0,5 kávová lžička Cukr krupice
100 g Jehněčí maso
200 g Kompot ananasový
1 polévková lžíce Mouka kukuřičná
2 polévková lžíce Omáčka sójová
1 špetka Pepř černý mletý
8 ks Rajčata
200 g Sýr Parmezán

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 700 kcal
Kilojoule 2 929kJ
27% Sacharidy 96 g
28% Tuky 21 g
37% Sodík 736 mg
51% Bílkoviny 28 g

Exotická pizza postup přípravy receptu:

1

Základní těsto na pizzu [20279]:

2

Z cukru, droždí a 90 ml vlažné vody necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme se solí, zbylou vlažnou vodou, olejem, kváskem a vypracujeme v hladké těsto, které se nelepí. Velkou mísu vytřeme olivovým olejem a těsto v ní vyválíme, poté necháme přikryté utěrkou kynout cca 1,5 hodiny.

3

Vykynuté těsto rozdělíme na 2 díly, každý z nich vyválíme na kolo o průměru cca 30 cm. Okraje necháme mírně zvednuté.

4

Takto připravené těsto zdobíme dle receptu, pečeme na olejem vymazaném plechu, podsypané kukuřičnou moukou.

5

Jehněčí maso nakrájíme na nudličky. V misce smícháme cukr, pepř, sójovou omáčku, přidáme jehněčí maso a necháme chvíli marinovat.

6

Cherry rajčátka omyjeme, očistíme a rozkrojíme na poloviny. Kolečka ananasu necháme okapat.

7

Těsto na pizzu rozložíme na plech a vypacujeme z něj korpus, na který klademe marinované jehněčí maso, cibulky, ananas a cherry rajčátka. Parmezán nastrouháme nahrubo a posypeme jím povrch pizzy.

8

Troubu předehřejeme na 200°C a pizzu v ní pečeme asi 30 minut.

Poznámka

Podáváme s čerstvým zeleninovým salátem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept