Recept

Kokosový pivní trhanec

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	37271
Kategorie:	Palačinky

Ingredience

Na vymazání
1 kávová lžička	Citronová kůra
1 ks	Cukr vanilka
2 polévková lžíce	Hrozinky
2 polévková lžíce	Kokos strouhaný
70 g	Máslo čerstvé
150 g	Mouka polohrubá
150 ml	Pivo tmavé 10% 3,7% obj.
3 ks	Vejce slepičí
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
Na posypání
1 polévková lžíce	Cukr moučkový

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 461 kcal

Kilojoule 1 929kJ

13% Sacharidy 48 g

34% Tuky 26 g

3% Sodík 62 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	44g
Cholesterol	211,0mg
Draslík	174,2mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,2mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	29,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Hrozinky, Vejce slepičí, Cukr moučkový mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Kokos strouhaný, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Pivo tmavé 10% 3,7% obj., Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kokosový pivní trhanec postup přípravy receptu:

1	V míse umícháme pivo, žloutky, citronovou kůru, vanilkový cukr, mouku a rozpuštěné máslo. Přidáme drobně nakrájené hrozinky, strouhaný kokos a opatrně vmícháme pevný sníh z bílků.
2	Těsto vlijeme do dobře vymazaného pekáče a pečeme v předehřáté troubě dorůžova.
3	Hotové těsto s pomocí vidliček natrháme a přes sítko posypeme moučkovým cukrem.