Jednoduchý recept

Nudle domácí se zeleninou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 37369

Ingredience

125 g Brokolice
1 ks Celer řapíkatý
1 ks Cuketa
0,5 kávová lžička Cukr krupice
1 ks Karotka
125 g Mouka pšeničná hladká
2 kávová lžička Ocet rýžový
5 polévková lžíce Olej rostlinný
1 polévková lžíce Omáčka sójová
1 ks Pórek
125 g Pšenice Špalda
2 polévková lžíce Solamyl - bramborový škrob
0,5 kávová lžička Sůl
1,3 dl Voda pitná
125 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 350 kcal
Kilojoule 1 463kJ
19% Sacharidy 69 g
5% Tuky 4 g
8% Sodík 165 mg
21% Bílkoviny 12 g

Nudle domácí se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Do mísy nasypeme mouku, solamyl a sůl. Uděláme uprostřed důlek a nalijeme do něj vroucí vodu a lžičku oleje. Vymícháme hladké těsto. Přikryjeme a necháme 5 minut ležet.

2

Z těsta odtrháváme malé kousky a vyválíme z nich kuličky. Dlaní rozválíme kuličky na tenké nudle, které odložíme stranou.

3

Tři lžíce oleje rozehřejeme ve woku a nudle smažíme minutu. Poté je vyndáme a necháme okapat.

4

Rozpálíme ve woku zbylý olej, přidáme pokrájenou cuketu, celer, karotku a smažíme minutu za stálého míchání. Přidáme pokrájené žampiony, brokolici a péorek a smažíme další minutu. Přimícháme pšenici, sójovou omáčku, cukr, rýžový vinný ocet a prohřejeme.

5

Přidáme nudle a promícháme.

6

Ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept