Jednoduchý recept

Cukroví s mandlemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	37404
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

Na vál
210 g	Cukr moučkový
1 polévková lžíce	Džem rybízový
70 g	Mandle
0,5 ks	Vaječný bílek slepičí
30 g	Cukr moučkový
Poleva
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
70 g	Cukr moučkový
0,5 ks	Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 280 kcal

Kilojoule 1 171kJ

16% Sacharidy 56 g

8% Tuky 6 g

1% Sodík 12 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	56g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	95,5mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,3mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,5mg
Vitamín E	3,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Mandle, Vaječný bílek slepičí, Cukr moučkový, Citronová šťáva, Cukr moučkový, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Džem rybízový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Cukroví s mandlemi postup přípravy receptu:

1	Smícháme strouhané mandle, cukr, bílek a džem, na vále zpracujeme v těsto. Vyválíme na cca 2 cm silný plát, potřeme bílkovou polevou, necháme trochu oschnout a nakrájíme na proužky. Z nich vytváříme různé tvary a na pocukrovaném prkénku osušíme.
2	Na polevu umícháme dohusta cukr s bílkem a citronovou šťávou.