Orientální nudle se zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Orientální nudle se zeleninou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 37426 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
6 ks | Cibulka jarní |
125 g | Karotka |
2 polévková lžíce | Máslo arašídové |
1 kávová lžička | Med včelí |
175 g | Nudle vlasové |
1 polévková lžíce | Ocet vinný |
125 g | Okurka salátová |
1 kávová lžička | Olej sezamový |
2 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
1 polévková lžíce | Ořechy burské pražené |
0,5 špetka | Pepř černý mletý |
125 g | Ředkvička |
1 špetka | Sůl |
500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 383,5mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,4mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Karotka, Máslo arašídové, Med včelí, Ocet vinný, Okurka salátová, Olej sezamový, Ořechy burské pražené, Ředkvička, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Nudle vlasové, Omáčka sojová světlá, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Orientální nudle se zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Přivedeme ve větším hrnci vodu k varu, přidáme nudle a vaříme, dokud nebudou měkké. Poté scedíme, necháme okapat a dáme je do misky se studenou vodou, dokud je nebudeme potřebovat. |
2 | Do skleničky se šroubovacím uzávěrem dáme arašídové máslo, sezamový olej, ocet, med, sójovou omáčku, sůl a pepř. Sklenici uzavřeme a protřepeme. |
3 | Nudle necháme okapat a dáme na servírovací mísu a vmícháme do nich polovinu arašídové omáčky. |
4 | Promícháme s nastrouhanými ředkvičkami, karotkou, jarní cibulkou, okurkou. Posypeme drcenými arašídy a podáváme se zbylou oříškovou omáčkou. |