Vepřová plec na kari s rajčaty

Name: Vepřová plec na kari s rajčaty
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Vepřová plec; 50 mililitrů Olej rostlinný; 2 kusy Cibule; 2 stroužky Česnek; 1.5 lžičky Kari koření; 8 kusů Rajčata; 1 lžička Sůl; 500 mililitrů Voda pitná

80 min.

Ingredience

- 600gramůVepřová plec
- 50mililitrůOlej rostlinný
- 2kusyCibule
- 2stroužkyČesnek
- 1,5lžičkyKari koření
- 8kusůRajčata
- 1lžičkaSůl
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

544 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

43 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrole na rozehřátém oleji osmahneme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Vmícháme kari koření, přidáme 2 oloupaná, na plátky nakrájená rajčata a chvíli podusíme.
2
Omyté maso nakrájíme na kostky a přidáme do základu. Osolíme a dusíme doměkka. Během dušení maso podle potřeby podléváme horkou vodou.
3
K měkkému masu přidáme zbylá nakrájená rajčata a ještě chvíli vše podusíme.
4
Vhodnou přílohou je dušená rýže nebo tmavý chléb.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 17. 7. 2016

Vepřová plec na kari s rajčaty

Myslela jsem si, že kari a rajčata nebude šťastná kombinace, ale nakonec nás omáčka mile překvapila. Děkuji za tip. Určitě ještě udělám.