Recept

Vepřová plec na kari s rajčaty

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Vepřová plec na kari s rajčaty 5 1
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 37443

Ingredience

2 ks Cibule
1,5 kávová lžička Kari koření
50 ml Olej rostlinný
8 ks Rajčata
1 kávová lžička Sůl
600 g Vepřová plec
500 ml Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 544 kcal
Kilojoule 2 275kJ
3% Sacharidy 12 g
58% Tuky 43 g
16% Sodík 311 mg
48% Bílkoviny 27 g

Vepřová plec na kari s rajčaty postup přípravy receptu:

1

V kastrole na rozehřátém oleji osmahneme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Vmícháme kari koření, přidáme 2 oloupaná, na plátky nakrájená rajčata a chvíli podusíme.

2

Omyté maso nakrájíme na kostky a přidáme do základu. Osolíme a dusíme doměkka. Během dušení maso podle potřeby podléváme horkou vodou.

3

K měkkému masu přidáme zbylá nakrájená rajčata a ještě chvíli vše podusíme.

4

Vhodnou přílohou je dušená rýže nebo tmavý chléb.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Vepřová plec na kari s rajčaty
Myslela jsem si, že kari a rajčata nebude šťastná kombinace, ale nakonec nás omáčka mile překvapila. Děkuji za tip. Určitě ještě udělám.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept