Recept

Minipizzy s parmskou šunkou a žampiony

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 37445

Ingredience

Těsto
40 g Droždí
500 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Máslo čerstvé
0,5 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
120 ml Voda pitná
Náplň
2 ks Cibule
1 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Oregano sušené
1 ks Paprika zelená
1 ks Paprika žlutá
1 špetka Pepř černý mletý
800 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
200 g Sýr Čedar
1 špetka Sůl
120 g Šunka parmská
200 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 438 kcal
Kilojoule 1 832kJ
15% Sacharidy 55 g
22% Tuky 16 g
31% Sodík 614 mg
32% Bílkoviny 18 g

Minipizzy s parmskou šunkou a žampiony postup přípravy receptu:

1

Do velké mísy nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí a přelijeme vlažnou vodou, necháme 5 minut pracovat. Přidáme máslo, sůl, vejce a vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout.

2

Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm na kostičky nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata, pánev zakryjeme pokličkou a dusíme na mírném ohni asi 20 minut.

3

Papriky omyjeme, očistíme, zbavíme semínek a nakrájíme na proužky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Papriky a žampiony přidáme do rajčatové směsi a 5 minut podusíme.

4

Parmskou šunku nakrájíme na proužky a přidáme do směsi, osolíme, opepříme a přidáme oregano.

5

Z těsta utvoříme 20 stejných koleček a klademe je na vymaštěný plech. Na kolečka klademe zeleninovou směs a posypeme nastrouhaným čedarem.

6

Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia a pečeme 25 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept