Jednoduchý recept

Borůvkový koláč

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 37603

Ingredience

500 g Borůvky
140 g Cukr moučkový
15 g Kypřicí prášek do pečiva
200 ml Mléko polotučné
160 g Perník
30 g Strouhanka
100 g Sádlo škvařené
1 špetka Sůl
20 g Tuk
2 g Vejce slepičí
300 g Mouka pšeničná hladká

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 691 kcal
Kilojoule 2 890kJ
33% Sacharidy 120 g
33% Tuky 25 g
8% Sodík 166 mg
21% Bílkoviny 12 g

Borůvkový koláč postup přípravy receptu:

1

V míse promícháme mouku s kypřícím práškem, přisypeme 100 gramů cukru, špetku soli, rozklepneme vejce, oddělíme žloutky od bílků, žloutky přidáme do mísy a z bílků vyšleháme sníh. Do mísy ještě přilijeme roztavené sádlo, mléko a vypracujeme těsto. Nakonec do těsta opatrně vmícháme sníh z bílků.

2

Plech na pečení potřeme tukem a vysypeme strouhankou. Na plech nalijeme těsto, rovnoměrně posypeme omytými borůvkami, zasypeme strouhaným perníkem a zbytkem cukru. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při střední teplotě asi 40 minut.

3

Hotový koláč naporcujeme a podáváme vychladlý.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept