Jednoduchý recept

Směs pro všední dny

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 37617

Ingredience

1 ks Chilli paprička
1 ks Cibule
400 g Cizrna konzervovaná
2 ks Cuketa
1 kávová lžička Garam masala
2 kávová lžička Kmín celý
2 kávová lžička Koriandr mletý
1 kávová lžička Kurkuma
1 ks Lilek
2 polévková lžíce Máta
6 polévková lžíce Olej rostlinný
1 kávová lžička Pepř černý mletý
400 g Rajčata
1,5 dl Smetana 33% (šlehačka)
1 kávová lžička Sůl
3 dl Vývar zeleninový
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 441 kcal
Kilojoule 1 844kJ
12% Sacharidy 43 g
37% Tuky 28 g
43% Sodík 860 mg
19% Bílkoviny 11 g

Směs pro všední dny postup přípravy receptu:

1

Stopky lilku odřízneme a pokrájíme na kostičky. Cukety očistíme a nakrájíme.

2

V pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm lilek, pokrájenou cibuli, česnek, cukety a chilli papričky. Vmícháme kmín, koriandr, kurkumu, garam masalu a povaříme 30 vteřin. Přidáme nasekaná rajčata, sůl, pepř a vývar. Povaříme 10 minut, poté přidáme okapanou cizrnu a dalších 5 minut povaříme.

3

Přimícháme nasekanou mátu a smetanu a zahřejeme.

4

Podáváme horké.

Poznámka

Doporučujeme podávat s rýží.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept