Jednoduchý recept

Sladké mandlové rohlíky

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (74%)
ID receptu: 37624

Ingredience

15 g Citronová kůra
1 špetka Cukr krupice
50 g Cukr moučkový
50 g Droždí
60 g Mandle
250 ml Mléko polotučné
500 g Mouka pšeničná hrubá
230 g Máslo čerstvé
20 ml Rum
1 špetka Sůl
30 g Tuk
2 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 593 kcal
Kilojoule 2 480kJ
16% Sacharidy 58 g
46% Tuky 35 g
13% Sodík 264 mg
21% Bílkoviny 12 g

Sladké mandlové rohlíky postup přípravy receptu:

1

Do hrnku nalijeme 50 ml vlažného mléka, přidáme rozdrobené droždí, špetku cukru a necháme na teplém místě vzejít kvásek.

2

V míse promícháme mouku s moučkovým cukrem, přidáme žloutky, 150 gramů změklého másla, špetku soli, rum, citronovou kůru a přilijeme kvásek. Vypracujeme těsto, které necháme vykynout v teple.

3

Těsto vyválíme na slabší plát, ze kterého vykrajujeme trojúhelníky, ty potřeme zbylým rozpuštěným máslem, posypeme drcenými mandlemi, zavineme do tvaru rohlíků a necháme ještě chvilku kynout.

4

Plech vymažeme tukem, vyskládáme na něj rohlíky, pomažeme je zbylým máslem, posypeme zbylými drcenými mandlemi a dáme péct.

5

Pečeme ve vyhřáté troubě při střední teplotě asi 40 minut.

6

Rohlíky necháme vychladnout a podáváme třeba k snídani.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept