Recept

Masové kuličky s žampiony

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 37726

Ingredience

200 g Celer řapíkatý
250 g Cibule
2 kávová lžička Cukr krupice
250 g Hovězí maso mleté
10 g Mouka pšeničná hladká
2 polévková lžíce Olej slunečnicový
180 g Paprika červená
3 g Pepř černý mletý
3 polévková lžíce Protlak rajčatový
5 g Sůl
125 g Vepřové maso mleté
300 ml Víno jablečné
1 stroužek Česnek
150 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 398 kcal
Kilojoule 1 667kJ
11% Sacharidy 39 g
18% Tuky 13 g
29% Sodík 590 mg
39% Bílkoviny 22 g

Masové kuličky s žampiony postup přípravy receptu:

1

Smícháme vepřové maso s hovězím, směs osolíme a opepříme. Na pomoučené desce z ní uděláme 16 stejných kuliček.

2

V hrnci rozehřejeme olej, vložíme do něj masové kuličky a zprudka je smažíme. Vyjmeme je a osušíme na papírových ubrouscích. Hrnec odstavíme na mírnější oheň, přidáme nasekanou cibuli, drcený česnek a několik minut smažíme.

3

Do hrnce vrátíme masové kuličky, přilijeme jablečné víno, přidáme rajský protlak, nakrájený celer, papriku, žampiony, cukr, podle chuti sůl a pepř. Přivedeme k varu, přikryjeme a 20-30 minut zvolna podusíme. Ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept