Recept

Hrášek se strouháním

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	3774
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

0,5 ks	Cibule
60 g	Houby čerstvé
500 g	Hrášek
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
125 ml	Mléko polotučné
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 243 kcal

Kilojoule 1 015kJ

6% Sacharidy 22 g

16% Tuky 12 g

2% Sodík 50 mg

22% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	20g
Cholesterol	137,8mg
Draslík	432,3mg
Vláknina	14g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	50,9mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	14,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Hrášek, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Mléko polotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hrášek se strouháním postup přípravy receptu:

1	Hrášek zalijeme osolenou vodou, povaříme, scedíme a vývar ponecháme stranou.
2	V kastrole rozehřejeme 1 lžíci másla, zpěníme na něm usekanou cibuli a přidáme osušené strouhání. Zalijeme odvarem z hrášku, přisolíme a pod pokličkou dusíme.
3	Na zbylém másle podusíme osolené houby.
4	Vše smícháme s hráškem, dáme do zapékací mísy a pokropíme mlékem. Pokrm zapečeme.