Sýrový tolar

Name: Sýrový tolar
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Ingredients: 150 gramů Mouka pšeničná hladká; 70 gramů Mandle; 200 gramů Sýr Parmezán; 1 kus Vejce slepičí; 200 gramů Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 150gramůMouka pšeničná hladká
- 70gramůMandle
- 200gramůSýr Parmezán
- 1kusVejce slepičí
- 200gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

81 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

6 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

214 mg

Cukr

119 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku smícháme s mandlemi a strouhaným parmezánem. Přidáme žloutek (bílek ponecháme stranou) a na plátky nakrájené máslo. Vše zpracujeme na drobené těsto, které dáme na chvíli do chladu.
2
Těsto pak rozválíme na tenký plát a vykrajujeme tolary, které přendáme na vymazaný plech. Bílek ušleháme a potřeme jím sýrový tolar. Vršek tolaru ještě ozdobíme jednou mandlí. Všechny tolary dáme do trouby a pečeme deset minut při 200 stupních Celsia.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.