Smažené řízky ze srnčí kýty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažené řízky ze srnčí kýty
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 37916 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
300 g | Brambory |
0,5 kávová lžička | Koření Zvěřina |
100 ml | Mléko polotučné |
3 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká |
100 ml | Olej rostlinný |
600 g | Srnčí kýta |
0,5 kávová lžička | Sůl |
120 g | Sýr Eidam cihla 30% |
2 ks | Vejce slepičí |
600 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 163,6mg |
Draslík | 464,8mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 188,3mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,4mg |
Vitamín E | 3,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 13,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Srnčí kýta, Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Koření Zvěřina nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Smažené řízky ze srnčí kýty postup přípravy receptu:
1 | Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a jemně nastrouháme, stejně jako sýr. |
2 | Srnčí kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a poprášíme kořením na divočinu. Řízky obalíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. |
3 | Těstíčko připravíme umícháním brambor, sýra, mléka, ušlehaných vajec a mouky. |