Recept

Směs ze srnčí kýty se zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	37929
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
2 ks	Feferony
300 ml	Hovězí vývar základní
1 polévková lžíce	Kečup
120 g	Kukuřice cukrová
80 ml	Olej rostlinný
1 kávová lžička	Omáčka sójová
1 ks	Paprika zelená
0,3 kávová lžička	Pepř černý mletý
150 g	Pórek
1 kávová lžička	Solamyl - bramborový škrob
600 g	Srnčí kýta
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 662 kcal

Kilojoule 2 772kJ

6% Sacharidy 23 g

45% Tuky 34 g

28% Sodík 553 mg

117% Bílkoviny 66 g

Uhlovodany	21g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	382,7mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	43,8mg
Vitamín E	3,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	10,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Feferony, Hovězí vývar základní, Kukuřice cukrová, Olej rostlinný, Paprika zelená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Pórek, Solamyl - bramborový škrob, Srnčí kýta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Směs ze srnčí kýty se zeleninou postup přípravy receptu:

1	Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na tenké plátky, feferonky a papriku zbavíme semen a nakrájíme na jemné proužky, pórek nakrájíme na tenká kolečka, kukuřice nakrájíme na špalíčky.
2	Maso osmažíme v rozpáleném oleji, přimícháme cibuli a ostatní zeleninu, kečup, sojovou omáčku, sůl, pepř, dobře promícháme a zarestujeme. Poté do směsi vmícháme vývar, v němž jsme rozšlehali Solamyl a asi pět minut provaříme.