Zelný salát s brusinkami a pomerančem

Name: Zelný salát s brusinkami a pomerančem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Zelí hlávkové červené; 1 kus Mrkev kořen; 1 kus Pomeranče; 120 mililitrů Kompot brusinkový; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Cukr krupice; 0.5 lžička Sůl

15 min.

Ingredience

- 600gramůZelí hlávkové červené
- 1kusMrkev kořen
- 1kusPomeranče
- 120mililitrůKompot brusinkový
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1lžíceOlej olivový
- 1lžíceCukr krupice
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

166 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

2 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

5 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zelí očistíme a nastrouháme na hrubo, zakapeme citronovou šťávou, olejem, přidáme cukr, sůl, promícháme a necháme alespoň patnáct minut stát.
2
Očištěnou mrkev nastrouháme, pomeranč oloupeme, rozebereme na dílky a pokrájíme je. Vše přimícháme do mísy k zelí, přidáme brusinkový kompot, řádně promícháme a pod fólií necháme vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.