Jednoduchý recept

Roláda medová s krémem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	37978
Kategorie:	Rolády

Ingredience

80 g	Cukr moučkový
400 g	Kokosový krém
100 g	Med včelí
70 g	Mouka pšeničná hladká
60 g	Ořechy lískové
250 g	Poleva čokoládová
5 g	Soda jedlá
20 g	Strouhanka
25 g	Tuk
5 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 724 kcal

Kilojoule 3 030kJ

28% Sacharidy 101 g

45% Tuky 33 g

21% Sodík 426 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	93g
Cholesterol	208,4mg
Draslík	294,0mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,7mg
Vitamín E	2,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Kokosový krém, Med včelí, Ořechy lískové, Poleva čokoládová, Soda jedlá, Strouhanka, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Roláda medová s krémem postup přípravy receptu:

1	Do mísy nasypeme cukr, přidáme vejce a vyšleháme do pěny. Přilijeme horký med a znovu lehce vyšleháme. Mouku promícháme se sodou a spolu s drcenými ořechy přimícháme do pěny. Plech pomažeme tukem, vysypeme strouhankou a těsto na něj nalijeme. Vložíme do vyhřáté trouby a zvolna pečeme asi 30 minut.
2	Těsto necháme částečně vychladnout, ale ne docela. Musí být ještě teplé, aby se dalo tvarovat. Těsto potřeme kokosovým krémem v silnější vrstvě, zavineme do rolády, polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.
3	Vychladlou roládu nakrájíme na řezy a podáváme.