Tiramisu Tia Maria - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tiramisu Tia Maria
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 38008 |
Kategorie: | Nepečené dorty |
Ingredience
300 ml | Likér Tia Maria |
350 g | Piškoty kakaové |
Náplň | |
---|---|
75 g | Cukr krupice |
2 kávová lžička | Kakao |
125 ml | Likér Tia Maria |
250 g | Mascarpone |
250 ml | Smetana 12% (konzumní) |
2 ks | Vejce slepičí |
250 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 40g |
---|---|
Cholesterol | 60,0mg |
Draslík | 42,2mg |
Vláknina | 0,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,2mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 21,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Likér Tia Maria, Piškoty kakaové, Kakao, Likér Tia Maria, Mascarpone, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tiramisu Tia Maria postup přípravy receptu:
1 | Připravíme dortovou formu. |
2 | Kakaové piškoty překrojíme na polovinu. Do velké mísy nalijeme 300 ml kávového likéru Tia Maria, který použijeme na máčení piškotů. |
3 | V další míse rozšleháme vejce s cukrem, poté přimícháme mascarpone, zakysanou smetanu a smetanu. Do smetanové směsi nakonec přimícháme kávový likér tak, aby vznikl hladký krém. |
4 | Kousky piškotů máčíme v kávovém likéru a klademe na dno formy. Hotovou vrstvu piškotů potřeme třetinou smetanového krému. Takto pokračujeme, dokud nespotřebujeme všechen smetanový krém, který bude tvořit poslední vrstvu tiramisu. |
5 | Takto připravený dort uložíme do chladničky a necháme přes noc ztuhnout. |
6 | Před podáváním povrch tiramisu posypeme kakaem, poté ihned servírujeme. |