Perníkový chlebíček - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Perníkový chlebíček
Perníkový chlebíček
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 38012 |
Kategorie: | Sladké chlebíčky |
Ingredience
50 g | Cukr moučkový |
100 g | Kandované ovoce |
15 g | Kypřicí prášek do pečiva |
50 g | Mandle mleté |
50 g | Máslo čerstvé |
250 g | Med včelí |
300 g | Mouka polohrubá |
100 g | Ořechy lískové |
200 g | Poleva čokoládová |
150 g | Šlehačka ve spreji |
10 g | Soda jedlá |
25 g | Strouhanka |
30 g | Tuk |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 91g |
---|---|
Cholesterol | 103,1mg |
Draslík | 467,5mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,9mg |
Vitamín E | 4,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Kandované ovoce, Kypřicí prášek do pečiva, Med včelí, Ořechy lískové, Poleva čokoládová, Soda jedlá, Strouhanka, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mandle mleté, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Šlehačka ve spreji mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Perníkový chlebíček postup přípravy receptu:
1 | Do mísy vložíme měkké máslo, žloutky, med, přisypeme cukr a spolu vyšleháme. Přidáme mouku, kypřící prášek, sodu, kandované ovoce, drcené ořechy a sníh z bílků. Vypracujeme tužší perníkové těsto, které rozdělíme napůl. Vytvarujeme dva bochníčky, plech vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a bochníčky na něj položíme. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při střední teplotě 40 minut. |
2 | Chlebíčky potřeme čokoládovou polevou, posypeme mletými mandlemi a necháme vychladnout. |
3 | Hotové chlebíčky krájíme na plátky a zdobíme šlehačkou. |