Telecí plátky s šalvějí

Name: Telecí plátky s šalvějí
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Telecí kotlety; 30 mililitrů Olej olivový; 30 gramů Máslo čerstvé; 10 gramů Šalvěj čerstvá; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 600gramůTelecí kotlety
- 30mililitrůOlej olivový
- 30gramůMáslo čerstvé
- 10gramůŠalvěj čerstvá
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

303 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

19 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

1 g

Cukr

43 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Šalvěj omyjeme a pokrájíme na menší kousky.
2
Olej rozpálíme a maso na něm krátce osmahneme po dobu 2 minut z každé strany. Poté na každý kousek masa dáme dílek másla a trochu šalvěje. Pánev přendáme do trouby a necháme zapéct při 190°C po dobu asi čtvrt hodiny. Podáváme přelité výpekem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.