Jednoduchý recept

Křehké palačinky s horkými jahodami

  • Francie
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Křehké palačinky s horkými jahodami 5 1
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 3813

Ingredience

25 g Cukr moučkový
200 g Jahody zahradní
250 ml Mléko polotučné
125 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Olej stolní
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 262 kcal
Kilojoule 1 098kJ
10% Sacharidy 36 g
12% Tuky 9 g
5% Sodík 99 mg
17% Bílkoviny 10 g

Křehké palačinky s horkými jahodami postup přípravy receptu:

1

Mouku smícháme s mlékem, přidáme rozšlehaná vejce, špetku soli a přilijeme lžíci rozpuštěného másla. Důkladně promícháme v jemné těsto a necháme odpočinout.

2

Mezitím připravíme horké jahody. Jahody omyjeme, odstopkujeme a rozkrojíme na poloviny. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cukr a jahody a za stálého míchání asi 15min prohříváme.

3

Další pánev potřeme olejem, vlijeme vždy malou naběračku těsta a pečeme tenké palačinky. Hotové palačinky rozdělíme na talíře, do středu každé naneseme 2lžíce horkých jahod, přeložíme, posypeme cukrem a ihned podáváme.

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Křehké palačinky s horkými jahodami
Moc dobré palačinky, jahod se může dát i více. V ingrediencích chybí množství másla na přípravu jahod a taky olej na smažení palačinek. Toho není třeba mnoho a másla stačí taky jedna lžíce. Prohřívala jsem kratší dobu než uvádí recept. Doporučuji vyzkoušet a dávám palec nahoru.smile

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept