Jednoduchý recept

Slávky na sladko

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 38196

Ingredience

30 g Cukr krupice
1000 g Mušle slávky
30 ml Olej olivový
6 g Petržel - nať
1 špetka Sůl
100 ml Víno bílé
2 stroužek Česnek
240 g Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 378 kcal
Kilojoule 1 583kJ
8% Sacharidy 28 g
18% Tuky 13 g
39% Sodík 783 mg
56% Bílkoviny 32 g

Slávky na sladko postup přípravy receptu:

1

Slávky pečlivě vydrhneme, propláchneme vodou, odstraníme všechny poškozené kusy. Šalotku a česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Petržel nasekáme najemno.

2

Olej rozpálíme, přidáme šalotku a cukr. Necháme zkaramelizovat, poté přilijeme víno, přidáme mušle. Přiklopené dusíme 8 minut. Nakonec vmícháme petržel, osolíme dle potřeby. Případné šedé nebo neotevřené mušle odstraníme.

Poznámka

Servírujeme s pečivem a bílým vínem.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept