Jednoduchý recept

Smažená jablka se zmrzlinou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	Marsalka
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	38211
Kategorie:	Poháry, ovoce

Ingredience

10 g	Cukr moučkový
1 ks	Cukr skořicový
200 g	Jablka
100 ml	Mléko polotučné
30 g	Mouka pšeničná hladká T 650
200 ml	Olej rostlinný
1 špetka	Sůl
1 ks	Vejce slepičí
50 ml	Víno bílé
500 ml	Zmrzlina vanilková

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 826 kcal

Kilojoule 3 455kJ

14% Sacharidy 51 g

88% Tuky 66 g

9% Sodík 180 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	44g
Cholesterol	118,8mg
Draslík	332,3mg
Vláknina	4g
Vitamín A	623,9mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,1mg
Vitamín E	5,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Jablka, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí, Víno bílé, Zmrzlina vanilková mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr skořicový, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Smažená jablka se zmrzlinou postup přípravy receptu:

1	Jablka oloupeme a pokrájíme na silnější kolečka, jadřince vykrojíme. Z mouky, vína, mléka, žloutku, soli a moučkového cukru vyšleháme těsto. Bílky vyšleháme v tuhý sníh a ten přimícháme do těsta.
2	Olej rozpálíme a osmažíme na něm jablka obalená v těstě.
3	Usmažená jablka obalíme ve skořicovém cukru. Servírujeme s kopečkem zmrzliny.