Recept

Hrášková polévka s houbami

  • Česko
Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 2 Hrášková polévka s houbami 5 1
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 38515

Ingredience

150 g Houby čerstvé
200 g Hrášek
1 špetka Kmín celý
1 kávová lžička Majoránka
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
1 kávová lžička Sůl
1500 ml Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 93 kcal
Kilojoule 388kJ
3% Sacharidy 11 g
5% Tuky 4 g
11% Sodík 219 mg
9% Bílkoviny 5 g

Hrášková polévka s houbami postup přípravy receptu:

1

Hrášek povaříme asi 20 minut a rozmixujeme dohladka.

2

Na polovině oleje podusíme očištěné, nakrájené houby spolu s kmínem, pepřem a solí.

3

V hrnci na zbylém oleji osmahneme hladkou mouku, jíšku zředíme 100ml vody a přidáme hrášek s houbami. Chvíli povaříme,dochutíme česnekem utřeným se solí a majoránkou. Nakonec polévku posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře a hodnocení

 
Lucie Klouparová
Hrášková polévka s houbami
Do hráškové polévky s houbami bych ještě asi přidala osmažený - opražený rohlík, ale jinak je chuťově výborná.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept