Recept

Hrášková polévka s pórkem

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Hrášková polévka s pórkem 5 1
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 38518

Ingredience

1 ks Cibule
300 g Hrášek
1 kávová lžička Majoránka
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
2 ks Pórek
1 kávová lžička Sůl
1300 ml Voda pitná
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 219 kcal
Kilojoule 915kJ
11% Sacharidy 39 g
7% Tuky 5 g
12% Sodík 247 mg
13% Bílkoviny 7 g

Hrášková polévka s pórkem postup přípravy receptu:

1

Hrášek podusíme asi 10 minut v 300ml osolené vody a rozmixujeme.

2

Na másle osmahneme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme ji hladkou moukou a připravíme světlou jíšku.

3

Rozmixovaný hrášek vložíme do hrnce, dolijeme 1l vody a přidáme očištěný, na kolečka nakrájený pórek, pepř, majoránku a utřený česnek. Vše chvíli povaříme.

4

Nakonec polévku zahustíme připravenou jíškou, znovu krátce povaříme a podle chuti přisolíme.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Hrášková polévka s pórkem
Polévka byla výborná. Hrášek milujeme. Šupla jsem do hrnce 5 min před koncem pár kuliček hrášku na chuť a dozdobení. Díky za tipsmile.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept