Jednoduchý recept

Srnčí závitky v oříškovém těstíčku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	38548
Kategorie:	Maso

Ingredience

Na těstíčko
1 kávová lžička	Koření Zvěřina
80 ml	Olej rostlinný
600 g	Srnčí kýta
40 g	Švestky sušené
120 g	Sýr Hermelín (Camember, Encián)
80 ml	Mléko polotučné
120 g	Mouka pšeničná hladká
60 g	Ořechy lískové
0,3 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 775 kcal

Kilojoule 3 243kJ

9% Sacharidy 32 g

59% Tuky 44 g

9% Sodík 170 mg

109% Bílkoviny 62 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	140,7mg
Draslík	214,1mg
Vláknina	4g
Vitamín A	148,1mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,1mg
Vitamín C	1,0mg
Vitamín E	4,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej rostlinný, Švestky sušené, Ořechy lískové, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Srnčí kýta, Sýr Hermelín (Camember, Encián), Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Koření Zvěřina nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Srnčí závitky v oříškovém těstíčku postup přípravy receptu:

1	Srnčí kýtu nakrájíme na řízky, naklepeme a okořeníme. Na každý řízek položíme plátek hermelínu a vypeckovanou sušenou švestku. Řízek přehneme, okraje sklepneme, závitky obalíme v těstíčku a smažíme v oleji dozlatova.
2	Těstíčko připravíme z vajec, mléka, mouky, soli a strouhaných oříšků.