Pečené brambory na kachním sádle

Name: Pečené brambory na kachním sádle
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Brambory; 3 lžíce Kachní sádlo; 5 gramů Sůl

75 min.

Ingredience

- 1kilogramBrambory
- 3lžíceKachní sádlo
- 5gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

145 kcal

Bílkoviny

6 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

6 g

Vápník

75 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájené brambory dáme do velkého hrnce, zalijeme studenou vodou a přivedeme k varu. Vaříme 1 minutu a procedíme.
2
Brambory vrátíme do nádoby, zatřeseme jimi na mírném plameni, aby se jejich povrch zdrsnil a usušily se.
3
Na pekáč dáme tuk, silně ho rozehřejeme a nasypeme brambory.
4
Promícháme je s tukem, aby se obalily. Pečeme v předehřáté troubě na 220 °C a občas je obrátíme. Po 45-60 minutách, když jsou měkké, křupavé a zlatavé, je osolíme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.