Recept

Zapečené flíčky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	38642
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

70 g	Houby sušené
100 g	Máslo čerstvé
4 dl	Mléko polotučné
2 ks	Paprika zelená
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
30 g	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl
200 g	Sýr Eidam cihla 30%
500 g	Těstoviny konzumní
6 ks	Vejce slepičí
2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 685 kcal

Kilojoule 2 868kJ

20% Sacharidy 74 g

38% Tuky 28 g

13% Sodík 260 mg

60% Bílkoviny 34 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	272,0mg
Draslík	472,1mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,8mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	29,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Paprika zelená, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby sušené, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 30%, Těstoviny konzumní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapečené flíčky postup přípravy receptu:

Nejdříve namočíme sušené houby do vody, kde je necháme 30 minut. V hrnci v osolené vodě uvaříme těstoviny do poloměkka, uvařené scedíme, opláchneme studenou vodou a necháme okapat. Pekáč s máslem nahřejeme v troubě, posypeme strouhankou, vysypeme těstoviny, které osolíme, opepříme, přidáme namočené a nakrájené houby, na kolečka nakrájenou zelenou papriku, vše dobře promícháme. Do mísy nalijeme mléko, rozklepneme celé vejce, rozšleháme a polijeme směs na pekáči. V předem nahřáté troubě zapékáme 30 minut.

Hotové a pěkně dozlatova zapečené těstoviny ještě horké posypeme jemně nastrouhaným sýrem a nakrájíme na úhledné porce.