Jednoduchý recept

Míchaný zelený salát

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 38768

Ingredience

15 g Pažitka
60 g Salát Polníček
200 g Salát ledový
60 g Salát listový Dubáček
80 g Řeřicha
Vinnegretta - francouzská zálivka [37226]
1,3 polévková lžíce Citronová šťáva
0,6 kávová lžička Cukr třtinový
0,6 kávová lžička Hořčice Dijonská
0,6 polévková lžíce Ocet jablečný
3,8 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
0,6 kávová lžička Pepř černý mletý
1,3 kávová lžička Provensálské koření
0,6 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 87 kcal
Kilojoule 364kJ
1% Sacharidy 3 g
0% Tuky 0 g
6% Sodík 117 mg
2% Bílkoviny 1 g

Míchaný zelený salát postup přípravy receptu:

1

Vinnegretta - francouzská zálivka [37226]:

2

Připravíme kyselou francouzskou zálivku, zvanou "Vinegretta":

3

Do mísy dáme provensálské bylinky, sůl, pepř, cukr, citronovou šťávu, jablečný ocet a vše dobře promícháme. Pak postupně zašleháváme olivový olej s dijonskou hořčicí a šleháme metličkou tak dlouho, dokud nebude omáčka jednolitá.

4

Listy salátu natrháme na kousky a vložíme je do velké salátové mísy. Přidáme řeřichu, polníček, na kousky natrhané saláty a promícháme.

5

Salát zalijeme zálivkou a lehce promícháme. Posypeme pažitkou a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz