Jednoduchý recept

Salát s fazolovými výhonky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	38771
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

Zálivka
150 g	Cibulka jarní
200 g	Fazolové výhonky
160 g	Paprika zelená
300 g	Salát ledový
1 polévková lžíce	Balsamico ocet
1 stroužek	Česnek
5 g	Cukr krupice
1 polévková lžíce	Olej sezamový
3 polévková lžíce	Olej slunečnicový
3 g	Pepř černý mletý
5 g	Sůl
10 g	Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 76 kcal

Kilojoule 319kJ

2% Sacharidy 7 g

6% Tuky 5 g

17% Sodík 343 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	230,5mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	35,5mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Paprika zelená, Salát ledový, Balsamico ocet, Česnek, Cukr krupice, Olej sezamový, Olej slunečnicový, Sůl, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Fazolové výhonky, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát s fazolovými výhonky postup přípravy receptu:

1	Fazolové výhonky očistíme studenou vodou a dobře ocedíme. Salátové listy natrháme na menší kousky.
2	Do salátové mísy dáme salát, výhonky, nakrájené jarní cibulky a papriku. Smícháme.
3	Zálivka: Zamícháme slunečnicový olej, ocet, sezamový olej, drcený česnek, strouhaný zázvor, cukr, sůl a pepř podle chuti.
4	Salát smícháme se zálivkou a podáváme.