Recept

Dýňová kaše s fazolemi

  • Korea
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 330 minut
Doba přípravy: 180 minut
Doba vaření: 150 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 38788

Ingredience

3 polévková lžíce Cukr krupice
700 g Dýně
25 g Fazole
100 g Mouka rýžová
2 špetka Sůl
3,5 l Voda pitná
20 g Boby zahradní

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 202 kcal
Kilojoule 847kJ
13% Sacharidy 47 g
1% Tuky 0 g
8% Sodík 158 mg
9% Bílkoviny 5 g

Dýňová kaše s fazolemi postup přípravy receptu:

1

Dýni oloupeme a zbavíme ji semen. Z rýžové mouky, špetky soli a vody uhněteme rukama hustší těstíčko, ze kterého vyválíme kuličky, velké asi 1 cm. Oloupanou dýni vaříme v páře 15 minut. Fazole vsypeme do vroucí vody a vaříme je 5 minut, po této době vyměníme vodu za čerstvou a v ní vaříme fazole na prudkém ohni 20 minut a dalších 20 minut na ohni mírnějším. Dýni, uvařenou v páře, rozkrájíme na kousky, které rozmixujeme s vodou. Dále uvaříme zahradní boby ve vodě tak, že je vaříme prvních 5 minut na prudkém ohni, a potom na mírnějším ohni dalších 30 minut. Rozmixovanou dužinu dýně dáme vařit do kastrolu s vodou, když se směs začne vařit, dusíme ji 20 minut. Po této době přidáme do hrnce červené fazole a boby, přivedeme k varu, přidáme rýžové kuličky a vaříme už jen 5 minut. Nakonec kaši ochutíme solí a cukrem a naposledy přivedeme k varu. Kaši podáváme teplou v miskách.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept