Jednoduchý recept

Žampionový salát s jogurtem

  • Francie
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept
4 1 Žampionový salát s jogurtem 5 1
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (70%)
ID receptu: 38790

Ingredience

15 g Bazalka
150 g Celer řapíkatý
5 g Koriandr mletý
3 polévková lžíce Olej slunečnicový
3 g Pepř černý mletý
5 g Sůl
750 g Žampiony čerstvé
Zálivka
1 polévková lžíce Citronová šťáva
1 kávová lžička Hořčice
150 ml Jogurt bílý
1 polévková lžíce Ocet vinný
3 g Pepř černý mletý
5 g Sůl
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 85 kcal
Kilojoule 356kJ
2% Sacharidy 8 g
6% Tuky 5 g
35% Sodík 695 mg
10% Bílkoviny 5 g

Žampionový salát s jogurtem postup přípravy receptu:

1

Zálivka: Smícháme jogurt, citronovou šťávu, ocet, dijonskou hořčici, drcený česnek, podle chuti sůl a pepř.

2

Rozpálíme olej, dáme do něj koriandr a mícháme 1 minutu. Přidáme houby, osolíme a opepříme podle chuti, průběžně promícháváme a prudce smažíme 5 minut. Vyjmeme děrovanou lžící a necháme vychladnout.

3

Zálivku nalijeme na houby a promícháme. Zakryjeme a necháme chladit 8 hodin. Přidáme nakrájený celer, ozdobíme bazalkou a podáváme.

Komentáře a hodnocení

 
Edus
Žampionový salát s jogurtem
Salát se již chladí. Zatím je to poměrně zajímavé.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz