Recept

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Čočková polévka se zeleninou a bylinkami 5 1
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 38811

Ingredience

2 ks Brambory
100 g Celer bulvový
0,5 polévková lžíce Kerblík
0,5 polévková lžíce Libeček
1 kávová lžička Majoránka
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
100 g Mrkev kořen
50 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
1500 ml Voda pitná
100 g Čočka velkozrnná

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 224 kcal
Kilojoule 936kJ
7% Sacharidy 24 g
91% Tuky 68 g
12% Sodík 234 mg
14% Bílkoviny 8 g

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami postup přípravy receptu:

1

Předem namočenou čočku uvaříme spolu s majoránkou v 1l vody téměř doměkka.

2

Potom dolijeme zbylou vodu, přidáme očištěnou, na kostičky nakrájenou mrkev a celer, oloupané, na kousky nakrájené brambory, osolíme a vše dovaříme doměkka.

3

Polévku zahustíme světlou jíškou připravenou z másla a hladké mouky. Nakonec dochutíme pepřem a nasekanými bylinkami.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Zdravá polévka, chutná i bez uzeniny. Zahustila jsem pohankovou moukou. Příště zkusím přidat česnek .

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept