Recept

Polévka s fazolí se smetanou

  • Maďarsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 38827

Ingredience

2 ks Bobkový list
1 ks Cibule
200 g Fazole bílé
100 g Klobása uzená
30 g Mouka pšeničná hladká
20 g Paprika mletá sladká
50 g Sádlo vepřové škvařené
8 g Sůl
1,5 l Voda pitná
200 ml Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 463 kcal
Kilojoule 1 937kJ
13% Sacharidy 46 g
36% Tuky 27 g
42% Sodík 833 mg
31% Bílkoviny 18 g

Polévka s fazolí se smetanou postup přípravy receptu:

1

Namočené fazole propláchneme a dáme vařit do 1.5 l vody s bobkovým listem. Na sádle osmažíme cibuli nadrobno, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přisypeme papriku a krátce orestujeme, zalijeme 1 naběračkou vývaru z fazolí, rozmícháme a přilijeme do uvařených fazolí. Osolíme, přidáme na kolečka nakrájenou uzenou klobásu a ještě 15 minut povaříme. Do odstavené polévky vmícháme zakysanou smetanu a podáváme.

Poznámka

Fazole je nutné nechat několik hodin namočit.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept